告別了 石壁染織工藝園區 後,乘搭旅遊巴士,大概十分鐘左右便來到第一夜的用膳餐廳 七分醉,出發前在網絡上搜尋過,知道 七分醉 除了供應原住民的美食之外,風景也是一絕,餐廳位於風景區 神仙谷步路 入口處,客人可以一邊用餐,一邊欣賞瀑布,可惜是日到達時已經入夜,無緣觀賞這裡的美景,唯有一心一意期待原住民的佳餚美饌。 餐廳擁有半露天座位,日間肯定會選擇戶外位置用餐,不過我們除了品味也要為美食留影,只可以乖乖的坐回室內座位享用晚餐,幸好餐廳的戶內環境也十分雅致,採用青綠色作主色調,相信早上來到一定和外面的翠綠山景互相呼應。 餐廳的老闆原來還有一個歌手身份,作為原住民歌手的他曾經發行過唱片,有興致時也會在餐廳內為客人獻唱,是夜老闆雖然有事外出,但有親切俏麗的老闆娘招呼,我們同樣有賓至如歸的感覺。牆上當眼處掛有一對牌匾「縱容自己七分醉,人生畿近於完美」,簡單兩句詩詞,叫人回味無窮。 安坐好後菜式一道接一道的送上,食材全部選用山上的,走地雞、山豬、野菜 等等,先來 巫師拼盤,單聽名字有點可怕,原來真身是 蕃薯、芋頭 和 唐芹豬皮,沒有複雜的烹調技巧,吃的就是食材的鮮味。 另一款自己大愛菜式是 煙燻土雞,經過煙燻處理的走地雞,肉質彈牙鮮嫩,濃郁的煙燻香讓味道多了一個層次,假如想再多一點變化,蘸一點用金棗製作的 酸桔醬,味道立即添上一份酸香,忍不住要多吃幾件。 香烤鱒魚 肉質輕軟幼滑,要知道鱒魚需要在十分乾淨的水源才能生長,可想而知 苗栗 南庄 人民對水源保護周全。 還有家常菜式 海鮮絲瓜、香酥野蔬 和 酸炒銀芽,全部都色香味鮮,是一流的下飯菜式。 泰雅烤肉 能吃到屬於山豬的肉香,烤過的藏於豬肉的油香充份帶出,吃得在座眾人滿口油香。 老闆娘親自為我們炮製一道 小米酒燉鴨,味道有一點點像 薑母鴨,酒味沒有 薑母鴨 般重,鴨肉軟嫩得來有帶朕朕酒香。 除了以上菜式,第一次品嚐到原住民的特色小吃,以小米作食材製作出類似粽子的食物,吃時帶一點黏口,感覺有點像糯米,卻不會如糯米般引起漲胃的感覺,是美味又健康的組合。 吃得心滿意足的 9 道菜原住民晚餐,原來合共只需 6600 新台幣,份量已經足夠 8-10 人享用,實在是美味又抵吃的好選擇。 七分醉景觀餐廳 地址:台灣苗栗縣南庄鄉東河村鹿場27號 電話 : +886 03 782 3827 前往方式 : 由 台北市 或 台中市 前往均可,可以選擇 包車 / 的士 或 自駕遊 前往 自駕遊路線 : 中山高速公路 → 頭份/三灣交流道(往三灣) → 三灣鄉 → 南庄(約30分鐘) → 東河村 → 石門 → 神仙谷 七分醉 北二高 → 芎林交流道 → 竹東 → 北埔 → 峨嵋 → 獅頭山風景區 → 南庄 → 東河村 →石門 → 神仙谷 七分醉 拍攝伙伴 : Fujifilm x-e2 + 23mm F1.4 lens / Sony RX100M3 / iPhone6 tinyyan@gmail.com 想知道更多我的最新最快飲食樂事, 歡迎關注我的微博 saiilee 更多最新照片在我的 instagram : saiiLeee 裡面分享
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